抹茶醬大理石戚風蛋糕 醬 材料︰（Cake Lane 17cm模一個量）,蛋黃 40克（2個）,細砂糖 20克（我用了10克）,色拉油 45克,牛奶 80克,低粉 40克,高粉 40克,鹽 1/8小勺,自制抹茶醬 55克,蛋白 160克（4個 ）,砂糖 40克 綜合評分 8.3
抹茶紅豆蛋糕卷（福田淳子版） 蛋糕 蛋黃（中尺寸）,砂糖（蛋黃糊用）,沙拉油,水,低筋麪粉,抹茶粉（蛋黃麪糊用）,蛋白（中尺寸）,砂糖（蛋白霜用）,鮮奶油,抹茶粉（抹茶奶油用）,砂糖（抹茶奶油用）,熱水（抹茶奶油用）,顆粒紅豆餡 綜合評分 7.2